| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 709千卡 | 886千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 998克 | 玫瑰鲜花饼热量/卡路里3610千卡 | |||

1、准备好材料,分别制作好油酥和水油皮,醒发15分钟。

2、然后把馅料的低粉和糯米粉混合用小火炒熟,熟的粉粉是微黄色的哦,千万别炒糊了

3、然后制作馅料待用,把馅料的用料全部跟花瓣混合拌匀,如果太干的话可以适量加点点水哦,哇,满屋子的玫瑰香

4、把醒好的油酥和水油皮,馅料均匀分成16份,取一份水油皮包住油酥,擀开成牛舌状,再从上往下卷起,一次做好所有的,醒15分钟,要记得盖保鲜膜哦

5、再擀开后从上往下卷起,再醒15分钟,这个过程很考验人的耐性啊

6、取一份醒好的酥皮,将两边往中间捏拢,按扁

7、取鲜花馅一份,像包汤圆那样,用虎口慢慢的收拢

8、按扁后依次排入烤盘

9、做完后烤箱170度预热烤箱5分钟,同时用叉子在饼饼上叉小洞,最后来个一点红,是不是中式味道就出来了

10、烤25分钟,乘余温密封保存,最好第二天回油了再吃会更酥软喏

11、成品图
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、健体、养颜等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、润肺生津、调味等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1