| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 意面酱 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 808克 | 意式烩面热量/卡路里956千卡 | |||

1、油热后,将肉末翻炒,放十三香、酱油、料酒、盐。放入土豆丁,加水,炖煮到土豆9成熟。放入切好的腊肠丁和尖椒段,加水加意面酱炖煮!放入煮好的意面,翻炒至没汤.
肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、补钙、止消渴等功效;可与芸豆、芦笋、鸡蛋搭配;与乌梅、明虾、海螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、抗衰老、宽肠通便等功效;可与牛肉、豆角、黄瓜搭配;与香雀、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、开胃消食、治疗高血压等功效;可与鳕鱼、小白菜、卷心菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、调味、提鲜等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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