| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 无油洋葱圈热量/卡路里1411千卡 | |||
 热量1411千卡,相当于盖屋顶235分钟消耗的热量360 | |||||
1、洋葱洗净切成圈，依次裹入面粉，鸡蛋，面包糠，铺好锡纸，放入烤箱中层190度，烤15分钟左右。
2、面包糠可以自己做，将不想吃的面包撕碎，放进烤箱，150度，10分钟左右取出来，放进料理机搅碎。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、预防高血压、促进消化等功效；可与松子、玉米、火腿搭配；与皮皮虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与肥牛、韭菜、小米搭配；与红薯、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌消炎、促进肠胃蠕动、止咳平喘等功效；
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