| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 比较偏中式的肉酱螺纹粉热量/卡路里706千卡 | |||

1、先腌猪肉馅,我是一人份猪肉馅,大概50克?放一勺满满的料酒,喝汤的汤勺,半勺酱油,一点点盐。。拌匀就好了。

2、腌猪肉的猪肉的时候切洋葱和番茄,切小粒。
如果能把番茄用搅拌机打碎就更好了。。我只是随便说说

3、面泡好了就上锅煮,煮15分钟。要放盐,据说能熟更快,放就是了。。又不喝煮面得汤

4、大火热锅后,转小火炒,可以加点油再炒也可以不加。先下肉馅,连腌的汤一起倒进去,翻炒翻炒翻炒

5、再加点酱油,下洋葱,翻炒翻炒翻炒

6、好的,再接着下番茄,翻炒翻炒翻炒

7、倒入番茄酱!我一人份的肉酱大概倒了四勺番茄酱。(如果你手抖倒多了酱油盐什么的,可以多放一勺番茄酱来均衡味道。)

8、然后我加了两勺子的水,以及半勺鸡精,翻炒均匀后就关火。不用盛出来,先放锅里

9、面煮好沥干,像我图上这样放锅里。

10、加点橄榄油,开中火翻炒

11、炒匀了就好啦,盛出来吧!

12、看起来很好吃对不对!其实就是那么的好吃~
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾气、润肌肤、止消渴等功效;可与香菇、山楂、大白菜搭配;与红螺、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促进消化、抗癌等功效;可与苹果、火腿、鸡蛋搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、抗衰老、润肠通便等功效;可与西葫芦、西兰花、芹菜搭配;与黄瓜、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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