| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 原味司康热量/卡路里1648千卡 | |||

1、低粉高粉泡打粉混合过筛

2、加入糖粉盐和黄油,用手搓均

3、搓成粗玉米粉状

4、加入全蛋液与牛奶

5、用筷子搅均,搅成繁絮状

6、用手捏成面团

7、取一小半面团,放在烤盘上(烤箱大的放大块,我烤箱太小了…)

8、用手压成面饼(不要压的太薄)

9、用刮刀切成8份

10、铺在烤盘上,烤箱预热180度

11、刷蛋液(蛋液不再配方内)放烤箱烤20分钟,如果烤出来觉得上色不均匀,可以再刷一层蛋液,然后再烤几分钟
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、防治近视、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配;与番茄酱、菠萝、空心菜相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、保肝解毒、调味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消炎、预防蛀牙等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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