| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 36千卡 | 28千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 24千卡 | 395千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 南瓜花儿朵朵开热量/卡路里1171千卡 | |||

1、南瓜切粒蒸熟压成泥,用它完代替水份

2、与其它材料混合揉成手三光面团
因为粉面团量少,所以先做黄面团再做粉面团时间刚好对上

3、此时粉面团操法同样,所有材料混合揉成三光之后,面团发酵2倍大。
粉面团排气,醒发再揉,捍成薄薄块状,用花形模切出花形,

4、沾点清水粘在黄面团上,垫上硅油纸,

5、注意:馅料的甜度可以根据自己增减,还可以加入奶酪,味道超赞

6、全部做好放蒸锅,温水加盖10分钟醒发,开火烧热水,水开后转中小火蒸15分钟,关火不开盖焖五分钟取出即开。
光滑的南瓜包子美美哒

7、一锅端上,心暖暖的,很爱南瓜那天然的金黄色,代表丰收,成熟。

8、太美,每个都不舍得吃
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、通便、保护胃粘膜等功效;可与燕麦、薏米、牛里脊搭配;与鲤鱼、芹菜、海鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、增进食欲、杀菌等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
红曲粉的热量395千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、清理胃水、促进消化等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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