肉末秋葵的热量和减肥功效

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效；可与莲藕、香芋、白菜搭配；与首乌、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；

秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、促消化、防癌等功效；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、护肤、烫伤等功效；可与菠菜、北极虾、香椿搭配；与菠萝、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；