| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 1297克 | 美味披萨热量/卡路里2362千卡 | |||

1、饼底做法如馒头/面包做法一样,盖上保鲜膜,盖过盖子,盆底阁些40度左右的热水,发面一个小时即可。

2、发好的面排气,做成盆子的形状,压好边稍高点,用叉子在面团上戳上小洞,以防面烤的时候凸起。静置醒发半小时。

3、醒面期间做披萨酱和披萨馅料。火腿除外的其他材料需要炒熟,首先下一半黄油把洋葱和番茄炒好做酱,再用剩余的黄油炒好其他材料。

4、饼底醒好,材料做好,去预热烤箱180度10分钟,然后开始放材料了,先放一层洋葱番茄酱,加上一层芝士碎。

5、铺好火腿,加上超好的馅料,再铺上一次芝士碎。

6、刷上一层蛋液在饼底边缘,180度,烤20分钟左右,以自家烤箱温度为准,看到饼边转黄,芝士也金黄即可。

7、开吃~
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、改善视力、防治近视等功效;可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配;与菠菜、桔子、米汤相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、治疗高血压、防治冠心病等功效;可与芥蓝、小麦、松子搭配;与海螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、美容、清热生津等功效;可与卷心菜、蜂蜜、鲫鱼搭配;与青鱼、鳙鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、补钙、补肾气等功效;
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