| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 万无一失的葱油拌面热量/卡路里1573千卡 | |||
1、锅里添水,上火等烧开。

2、趁烧水的空档来处理葱,小葱切丁,大葱劈开切段,一定要劈成一条一条的哦!

3、水烧开,开始煮面条,可以加一点盐来煮,会比较筋道。

4、煮面条的时候来腌小葱,盐可以多放,因为最后要用这些来拌面,我放的是鸡精粉,香油,盐和五香粉,大家可以根据个人喜好来放。我一般不放酱油,因为放少了也没什么效果,放多了小葱腌的黑黑的也不好看。
5、面条煮至轻熟状态捞出,放在凉水里过一遍,捞出,轻熟就是刚好煮熟了,但是还有些硬硬的状态。当然熟的程度也并无大碍,只是口感的问题。

6、热锅放油,油热放葱,小火爆出葱油,注意翻炒,不要炒焦,出味就可以了,因为这些葱不用扔掉,就可以直接放面条进去翻炒均匀。

7、翻炒几下就可以放腌好的小葱来调味,调好就可以关火了,就成功了。调味的时候可以尝一尝,再往里面加调料,记得一定要拌开,我就是一手锅铲,一手筷子,挑着拌的,可以用做参考。(^_^)
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防高血压、解毒调味等功效;可与海虾、北极虾、兔肉搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、解热、抗癌等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、补虚损、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、增进食欲、除脂美容等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、提鲜、促进消化等功效;
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