| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 香酥鱿鱼条热量/卡路里1315千卡 | |||

1、鱿鱼洗净去腮去黑皮。

2、切成条,放入盐、柠檬汁、生姜、鸡蛋搅拌均匀腌制1个小时。

3、腌制好的鱿鱼条稍微沥下水分,用面粉包裹,放入6、7成熟的油锅里炸。

4、炸至金黄捞出,用吸油纸吸多余的油。

5、成品。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、防治贫血、预防糖尿病等功效;可与猪蹄、黄瓜、木耳搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、清热解毒等功效;可与丝瓜、青椒、小米搭配;与茶叶、雪莲果、柿子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、健脾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1