| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 椒盐玉米粒热量/卡路里1603千卡 | |||

1、玉米洗净剥成粒,胡萝卜去皮切丁,香肠切丁,蒜切丁~

2、热锅凉油,倒入蒜丁煸出香味,倒入胡萝卜丁翻炒,撒少许盐入味,倒入适量生抽~

3、倒入香肠丁翻炒三分钟~

4、倒入玉米粒,撒适量五香粉继续翻炒~

5、加入适量开水,略煮~等玉米粒断生后,大火收汁即可~
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、防癌、抗衰老等功效;可与酸奶、鸽肉、山药搭配;与扇贝、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促进消化、防癌等功效;可与鲈鱼、豆浆、莴笋搭配;与柚子、红枣、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、降血压、高脂血症等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、呵护咽喉、增进食欲等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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