| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 三椒鸡胗热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于背包旅行56分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料准备好，鸡胗切片或者花刀然后用酱油和生粉还有一点料酒腌制20分钟
2、锅里下油，加入姜蒜爆香
3、出了香味以后加入洋葱炒软
4、加入一大勺剁椒
5、加入鸡胗翻炒
6、加入截成段的干辣椒，翻炒均匀
7、最后加入蔬菜和调料，炒熟即可
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、利便、除热解烦等功效；可与山药、覆盆子、芡实搭配；
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