| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 糯米糍热量/卡路里1537千卡 | |||

1、过筛糯米粉和面粉加入牛奶和油

2、搅拌至无颗粒状,隔水蒸10分钟

3、把蒸好的面糊倒进保鲜膜包好放凉

4、裹入红豆沙,表面装饰椰蓉。放冰箱冷藏1小时~更美味
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、止虚汗、美容益寿等功效;可与乌鸡、桂花、莲藕搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、健脾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、高脂血症、治疗高血压等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、防治近视、润肠等功效;可与草莓、黑豆、桃搭配;与菠菜、酒、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补充营养、杀虫消疳、补益脾胃等功效;
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