糖醋排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、润燥等功效；可与紫菜、南瓜、红薯搭配；与黄豆、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、改善肝功能、防癌症等功效；可与火腿、排骨、武昌鱼搭配；与鸡翅、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；