| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 12千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1154克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1823千卡 | |||
 热量1823千卡,相当于舞厅405分钟消耗的热量270 | |||||
1、第一步：
准备得调味食材
2、第二步：
将冰冻的鸡翅解冻打花刀（打三刀）放至干净的碟子里，并备好一瓶可乐
3、第三步：
将盐、味精、胡椒粉、白酒、姜片、鸡翅放入水中腌制30min
4、第四步：
为了炸的时候比较好看比较好炸，在表面撒一层薄薄的炸粉/五香粉
5、第五步：
锅中倒入油（四至五成热），将撒好粉的鸡翅一个一个鸡翅放入
6、第六步：
炸至淡黄色捞出（中火）
7、第七步：
油温升至七成再将鸡翅放入复炸
8、第八步：
将鸡翅复炸至金黄色捞出
9、第九步：其实第九步跟第十步是连着做的
10、最后大火收汁起锅，根据自己爱好加少许香菜（还可以配色）
香喷喷可乐鸡翅Perfect
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、益气、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解反胃、降温、增进食欲等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、发汗解表、温中止呕等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、排毒清肠、温中健胃等功效；可与猪肉、生菜、醋搭配；与鸡肉、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、抗菌、滋阴补阳等功效；
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