| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 12千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 夏日美白营养饮品──鲜榨番茄汁热量/卡路里86千卡 | |||

1、选购番茄,不要有角的,分量轻的,这种是打了催熟剂了。我这是自己种的。

2、把番茄洗好,再放进装满水的盆里,加盐,浸泡两分钟。捞出备用。

3、将洗干净的番茄,用刀在上方轻划十字。(刚好划破番茄皮)

4、锅里加水,烧开。把番茄放进去,滚动番茄,见番茄皮裂(大概二十秒)开立刻捞出,放进冷水盆里。

5、去掉番茄皮。

6、一分为二,再去掉底部。

7、随意切成块。番茄去了皮很滑,切的时候要小心手。

8、把番茄块装进料理机,加冰糖,蜂蜜。

9、榨好的番茄汁,装进密封桶,放冷藏室两小时,喝前摇一摇。

10、成品。
对于上班族来说,这是最好的早餐。
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、祛脂降压、养阴生津等功效;可与莼菜、银杏、石榴搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、消除疲劳、增强抵抗力等功效;可与黄瓜、雪花梨、梨搭配;与米饭、李子、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、预防高血压等功效;可与卷心菜、三文鱼、蜂蜜搭配;与鲇鱼、鱼干、虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、祛除腥膻之味等功效;与小豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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