剁椒多宝鱼的热量和减肥功效

1、材料：多宝鱼（鲆鱼1条），葱、姜、蒜、剁椒、蒸鱼豉油、料酒、食用油适量。

2、多宝鱼去内脏、去鳞洗净，鱼身上片切几个斜口。

3、葱姜蒜切沫。

4、葱姜蒜末加适量料酒、蒸鱼豉油调拌成汁水。

5、鱼放置盘中，上面均匀洒上料汁。我家蒸锅很大了，还是放不下，只好想上次做清蒸一样剁成两块了。

6、剁椒覆盖在鱼身上。

7、还要考虑宝宝，在鱼腹下片了块肉做清蒸给宝宝吃。

8、上锅蒸10分钟虚蒸3分钟出锅。

9、蒸好的鱼。

10、鸦片鱼滗出汁水。

11、锅预热倒入食用油加热。

12、热油均匀浇到鱼身上。