| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 生菜卷热量/卡路里811千卡 | |||

1、首先要备好以上材料。
瘦肉和干贝一起搅碎或用剪刀剪碎撒上盐、鸡精、香油一起搅拌均匀备用 生粉只要加一点点水匀开备用

2、将上面的材料铺在绿叶处 如图 由叶头往叶根部卷起在末处浇上生粉

3、上锅蒸十五分钟左右即可食用啦 肉馅少的可以蒸少些时间

4、成品如右图
生菜原本就可以生吃的 你还可以做沙拉果蔬卷 里面可以放胡萝卜、黄瓜条、苹果、沙拉等果蔬
直接就可以开吃不用蒸啦
前提是要把果蔬洗干净咯!吃的才放心啦!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、补虚、补肾气等功效;可与银耳、鸡腿菇、西瓜搭配;与羊肝、基围虾、驴肉相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进骨骼发育、延年益寿、护发等功效;可与菠菜搭配;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、补肾、调中等功效;可与瓠瓜、鸡蛋、海带搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、降低胆固醇、促进血液循环等功效;可与鸡蛋、豆腐、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有养颜、减肥、美容养颜等功效;
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