红烧鸡翅根的热量/卡路里_红烧鸡翅根的做法

1、鸡翅根洗净控水，葱姜蒜切好备
2、锅中倒入适量油烧热，放入入葱姜蒜花椒八角冰糖，冰糖炒到融化（怕炒不好糖色所以跟葱姜蒜一起放的），放入鸡翅炒到金黄色倒入老抽上色继续炒，炒的差不多了，倒入适量热水，水没了鸡翅根，盖上盖子烧开，然后放入适量的盐，白酒，醋，盖好盖子用小火慢慢炖，最后发火收汁即可

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、润肺、生津止渴等功效；可与五味子、莼菜、草莓搭配；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、治疗高血压、肝胆病等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、促消化、止血等功效；可与黄瓜、黑木耳、姜搭配；与小白菜、芥菜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、止痒解腥、预防高血压等功效；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增加白细胞、促消化、行气等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

红烧鸡翅根的热量和减肥功效