| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 686千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 159千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | ||
| 黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 56千卡 | 400千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 819克 | 无花果牛肉披萨热量/卡路里1898千卡 | |||

1、饼底材料放进面包机,开启发面团程序。

2、发酵好的面团。

3、不沾烤盘(28x28)抹上黄油。

4、取出面团擀薄,注意面团比较软多用些手粉。

5、铺在烤盘上,四边拉整齐,稍稍翘一圈儿边。用轮针或叉子扎上眼,避免烤的时候中间鼓起来。

6、涂上自制的披萨酱(洋葱末蒜末在黄油里炒香至透明,放去皮番茄粒翻炒至出汁成泥,一次放入糖、黑胡椒、披萨草、罗勒,继续翻炒,小火煮20分钟)

7、铺上一层马苏里拉。

8、无花果切成角状摆放上去。

9、根据个人喜爱撒上玉米粒、牛肉粒或培根。

10、再铺一层芝士,撒上粗黑胡椒和黑橄榄。饼底四周抹上黄油。

11、放进预热200°C的烤箱烤30分钟。提前5分钟取出来撒上帕玛森芝士粉提香,再烤一下就好了。

12、瓜分吧!

13、看,拉丝效果不错,无花果烘烤后更甜了。
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、治疗便秘、养颜等功效;可与黑豆、香蕉、桃搭配;与巧克力、果汁、橙子相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防辐射、抗衰老等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1