| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 奶香银丝卷热量/卡路里2314千卡 | |||
 热量2314千卡,相当于吹雪机514分钟消耗的热量270 | |||||
1、将面粉、糖、奶粉放入盆中
2、酵母放入水中溶化倒入面粉搅拌
3、揉成光滑面团发酵
4、发酵至2到2.5倍
5、将面团排空气，分成大小两团
6、小团擀成长方形再涂上色拉油
7、再对折起来
8、切成条
9、大面团分成小团，取一小团擀开放上适量长条
10、然后包裹起来醒20分钟
11、锅中放水煮开，放入蒸格蒸10分钟关火焖5分钟即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、防治近视、预防便秘等功效；可与木瓜、甘蔗、桃搭配；与西兰花、橙子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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