| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 虎皮青椒热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡,相当于乒乓球33分钟消耗的热量240 | |||||
1、柿子椒洗净备用，大蒜拍碎备用
2、热油到轻微冒烟下柿子椒，小火，煎
3、煎至柿子椒软塌时加生抽，加大蒜，继续盖上锅盖煎。期间注意晃锅，防止粘锅，期间添加陈醋。出锅前加盐即可。
柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有增加食欲、促消化、缓解疲劳等功效；可与猪肝、糙米、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、降血糖、清肠道等功效；可与洋葱、龙须菜、粳米搭配；与大葱、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有减肥、调解血液、美容等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
