| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 酸黄瓜 | 克 | 19千卡 | 11千卡 | ||
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | ||
| 总量 | 816克 | 鸡蛋三明治热量/卡路里1109千卡 | |||

1、面包中间切掉一块

2、不粘锅小火,不放油,将鸡蛋打进面包中间

3、下面差不多熟了时,将切下来的面包片盖在鸡蛋上

4、将面包翻过来再多煎一会

5、我没煎很久,想要蛋黄不太凝固的感觉

6、对角切开

7、摆上火腿,酸黄瓜,青菜,挤上沙拉酱和千岛酱,这里怎么放全凭自己喜欢,还可以加西红柿片

8、将另一片压上,三明治就做好了
面包的热量233千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾、润肺补肾、养胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、预防癌症等功效;可与洋葱、银鱼、小米搭配;与雪莲果、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
酸黄瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与萝卜、茄子、南瓜搭配;与百合、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、止渴等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;
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