| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 990克 | 草莓豆腐奶热量/卡路里754千卡 | |||
1、① 将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀,取出后混和调味料,放入碟内,上层饰以草莓及奇异果,然后放进微波炉内,高火煮约3分钟即成。
2、② 取出后倒去水分,淋上少许炼奶。
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有补脾益胃、解热毒、利小便等功效;可与蘑菇、芸豆 、鳝鱼搭配;与蜂蜜、苦瓜、葱相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、帮助消化、治便秘等功效;可与酸奶、山楂、红糖搭配;与黄瓜、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热烦、防细菌感染、清热解毒等功效;可与小米面、基围虾、生菜搭配;与茶叶、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;
奇异果的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、促进消化、美容等功效;可与杏、蛋黄、薏米搭配;与大闸蟹、梭子蟹 、动物内脏相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充能量、补充钙质等功效;
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