| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 柠檬皮 | 克 | 2千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 888克 | 自己做更健康热量/卡路里2478千卡 | |||
 热量2478千卡,相当于桑拿620分钟消耗的热量240 | |||||
1、软化的60g黄油加25g糖粉打发至发白，加入半个蛋黄
2、继续打发到蓬松状
3、90g低粉过筛和18g杏仁粉倒入打发好的黄油里
4、揉成光滑的面团
用保鲜膜包住
放入冰箱冷藏20分钟
5、从冰箱拿出
保鲜膜包住
擀成面皮
6、放入派盘中
没有派盘的可以像我一样用披萨盘代替
7、用叉子插小孔
放入烤箱
160度烤十几分钟
微微上色就可以拿出来
8、利用烤派皮的时间来制作派液
两个鸡蛋和半个蛋黄打散
加入80g糖粉、150g淡奶油、一个柠檬挤出来的汁、5g柠檬皮，充分搅拌均匀
9、派皮从烤箱拿出来
倒入派液
烤箱上下火160度
烤30分钟
10、烤到中途的时候
吧把剩下的柠檬切片
放入派中做装饰
11、我的烤了30分钟
一定要等到派液凝固了
才可以出炉
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、去酒毒等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与紫菜、小米、百合搭配；与菠萝、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止咳平喘、大便秘结、降低胆固醇等功效；可与核桃、牛奶、芝麻搭配；与栗子、猪肺、板栗相克，同食可能会引起不适；
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