| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 樱桃裸蛋糕热量/卡路里2012千卡 | |||
 热量2012千卡,相当于叮当舞366分钟消耗的热量330 | |||||
1、蛋白加糖，分3次打发至干性发泡状态，提起打蛋器后，蛋白拉出直立的尖角
2、3个蛋黄、加糖40克、玉米油40克搅拌均匀后加入牛奶20克，筛入低粉，搅拌均匀后加入一勺打发好的蛋白
3、将面糊倒入剩下的蛋白中，搅拌均匀。
4、把蛋糕糊倒入6寸模具中，轻轻的震几下，防止有气泡，送入 烤箱预热165°，中层，烤60分钟左右，具体以自己烤箱温度为准。
5、蛋糕切两片，铺上一层樱桃碎
6、抹一些打发好的奶油，如此重复1遍，最后在蛋糕体上抹上少许奶油，放些樱桃做装饰即可
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、养颜、治便秘等功效；可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配；与白砂糖、韭菜、钙粉相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、促进代谢、治疗便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、健脑益智等功效；可与圆生菜、海虾、玉米搭配；与茶叶、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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