| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐渣 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 773克 | 豆腐渣丸子热量/卡路里1361千卡 | |||

1、准备好所有材料,香菇切成小丁备用

2、除了面包糠备用,剩下材料添加一起搅拌均匀即可

3、搅拌好的豆浆渣,用手搓成圆球

4、把制作好豆腐渣裹上面包糠,锅里倒入油烧至八成热放入豆腐渣丸子炸至表面焦黄出锅用吸油纸吸干多余油分装盘食用

5、可以加上番茄酱或沙拉酱更是美味

6、成品图
豆腐渣的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与生菜、明虾、西红柿搭配;与鹅蛋、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、防癌、健胃保肝等功效;可与豆腐、鳕鱼、草鱼搭配;与鹌鹑、明虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有养颜、抗氧化、减肥等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、舒筋活血、止渴等功效;可与桂花、莲藕、枣搭配;与鸡翅、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1