| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 1181克 | 葱香鲜肉煎饺热量/卡路里4070千卡 | |||

1、葱剁碎

2、加入 盐、鱼露、叉烧酱、老抽、料酒

3、和葱混合

4、开始包饺子,可以折三折

5、包好了

6、烧热锅,加少量油,铺上饺子

7、大火煎2分钟,倒是小半碗水盖上盖子7分钟左右收干水

8、在倒上小半碗水洒上葱花煎到水干

9、完工
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补虚、润肌肤等功效;可与丝瓜、蘑菇、冬瓜搭配;与菊花、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、祛痰、驱虫解毒等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增加食欲、促消化等功效;
叉烧酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促消化、消毒等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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