| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 家常炒饭热量/卡路里1136千卡 | |||
1、先把玉米剥落下来成粒,胡萝卜切成细粒
2、然后把玉米粒和红萝卜煮熟捞起,弄干水

3、炒锅下油,打鸡蛋下去,搅两下,然后再放腊肠,再放玉米和红萝卜,然后再放饭,放半勺盐,一勺酱油,两勺蚝油,炒翻几下,最后放葱花,就可以了
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、降血压、健脑等功效;可与魔芋、鸽肉、豇豆搭配;与扇贝、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、抗癌等功效;可与羊排、卷心菜、狗肉搭配;与冬虫夏草、山药、辣椒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、西红柿、肥牛搭配;与豆浆、豆奶、糖精相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、增进食欲、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、增强食欲、缓解疲劳等功效;
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