| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 1109克 | 鱼头萝卜汤热量/卡路里1026千卡 | |||
 热量1026千卡,相当于堆肥205分钟消耗的热量300 | |||||
1、鱼头 鱼骨 萝卜 生姜 葱。
2、萝卜洗净去皮切片 姜切片 葱切段。
3、锅里给生姜 把鱼头鱼骨用油煎。
4、两面都煎一下 给点盐（以免往外溅油）。
5、倒入水煮（一次性把水给足）。
6、几分钟后汤变成浓稠的奶白色。
7、放入萝卜小火煮10-20分钟。
8、起锅前给点白胡椒 葱段就好了。
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、延缓衰老、抗衰老等功效；可与丝瓜、豆腐、豆浆搭配；与西红柿、枣、山楂相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、肺痨咯血、治食积胀满等功效；可与肥牛、五花肉、火腿搭配；与首乌、蛇肉、木耳相克，同食可能会引起不适；
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