| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 马克杯柠檬微波炉蛋糕热量/卡路里1361千卡 | |||
1、鸡蛋放入马克杯中,打散
2、将低筋面粉、泡打粉、盐、糖倒入,搅拌均匀,尽量不要出现比较大的面粉块(我过筛了,不过筛也可以,就是可能搅拌的时候容易结块)
3、将柠檬皮刮下来,不要把白色的部分刮下来,只要黄色的就行了,再倒入杯子里
4、把柠檬汁挤出来,放入杯子里
5、将黄油隔水融化,倒入
6、搅拌均匀
7、放入微波炉中,看自己家微波炉的功率,我家微波炉比较奇怪,叮了3分20秒左右

8、成品

9、成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与菠菜、荠菜、生菜搭配;与味精、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、调味、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促消化、提鲜等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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