| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 793克 | 番茄酱热量/卡路里740千卡 | |||

1、划两刀,用热水烫5分钟

2、切丁

3、加水,冰糖,少量盐,小火煮

4、滴入柠檬可以防腐

5、完成了
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、养阴凉血、抗衰老等功效;可与西兰花、福寿鱼、芹菜搭配;与青鱼、鱼干、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、生津止渴、润肺止咳等功效;可与五味子、草莓、香蕉搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、预防蛀牙、治肝顺胃等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、生津、化痰止咳等功效;可与羊排、蜂蜜、鸡肉搭配;与牛奶、牛蛙、山楂相克,同食可能会引起不适;
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