| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 蔓越莓炒饭热量/卡路里190千卡 | |||

1、准备胡萝卜 蒜薹

2、葱 蒜 蔓越莓

3、鸡蛋一个

4、米饭一份

5、把锅烧热到入油

6、油烧到七八成热到入鸡蛋炒熟

7、在锅中到入适量的油,油热后到入胡萝卜,蒜薹,盐,酱油,翻炒,

8、炒饭半熟到入米饭

9、到入米饭后进行翻炒,然后加入事先炒好的鸡蛋在翻炒

10、炒好后撒上蔓越莓

11、完成
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、促消化等功效;可与狗肉、绿豆芽、菠菜搭配;与樱桃、西红柿、山楂干相克,同食可能会引起不适;
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有降脂、预防动脉硬化、温中下气等功效;可与黄鱼、猪肝、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、解热烦等功效;可与银鱼、黄豆、桂圆肉搭配;与柿子、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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