| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 卤正宗盘锦河蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡,相当于跑步65分钟消耗的热量480 | |||||
1、正宗盘锦稻田河蟹三斤 清洗干净
2、准备：葱 姜 蒜 花椒 大料 辣椒
3、大粒盐半斤凉水稀释 搅拌化竟为止
4、放葱 姜 花椒 大料 大蒜 料酒 味精 花椒水 辣椒 卤汁就做好了
5、把做的卤汁倒入螃蟹盆里 腌制12小时以上就可以吃了
6、十月一前后正是稻香蟹肥的季节 咸 鲜适口
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有续绝伤、清热解毒、预防高血压等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与桔子、南瓜、花生相克，同食可能会引起不适；
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