| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 黑椒蘑菇鸡柳热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡,相当于游泳34分钟消耗的热量600 | |||||
1、蘑菇 洋葱 分别切好 用水焯一下
2、鸡胸肉切薄片 用淀粉 蛋清腌一会 再焯水
3、最后锅中倒一点点油 放黑胡椒酱 和所有的材料翻炒
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、祛痰利尿、防癌等功效；可与玉米、苹果、火腿搭配；与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有润肺、化痰、镇咳等功效；可与鲫鱼、葱、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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