食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | ||
酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | ||
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
总量 | 682克 | 粉嫩小猪豆沙包热量/卡路里1754千卡 | |||
热量1754千卡,相当于开货车270分钟消耗的热量390 |
1、酵母粉用少量温水调匀,备用,面粉,酵母水和适量水混合,揉匀。取大约15~20g的面团加入红曲粉/色素,盖上湿纱布在温暖地方发酵。
2、发酵至两倍大时,将面团取出,揉匀(这个步骤是排出面团中的气)
3、将面团搓成条,分成小份
4、取下一份揉圆,按扁,在中间挤上豆沙
5、包成团(具体怎么包的话,因为自己一个人做也没办法拍)
6、把粉红色面团利用牙签做成猪鼻子,猪耳朵。黑芝麻作为眼睛。冷水入蒸笼,15分钟左右即可。
7、这样白白胖胖的豆沙包就做好啦,可爱的都舍不得吃了呢~
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、润肺补肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有生津通乳、通便、抗衰老等功效;可与山药、黑豆、海带搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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