| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 9千卡 | 316千卡 | ||
| 葱 | 克 | 1千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 超简单快手肉酱茄子热量/卡路里708千卡 | |||

1、准备食材,一个茄子,一盒香菇肉酱。古龙的最好。

2、用半根茄子切成条状。我刀功不好,见效各位。

3、锅烧热,放油,油要没过锅底。烧至七分热。

4、放入茄子,油煎一下,茄子会吸油进去啦。

5、茄子变软,加入香菇肉酱一大勺。

6、炒啊炒,加入香葱。

7、加入香菜,也可最后摆盘加。

8、起锅前再来点胡椒粉吧。

9、上桌,开吃。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺、发汗解表、保护心血管等功效;可与辣椒、黄豆、基围虾搭配;与螃蟹、螃蟹、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、补虚、冠心病等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、缓疲劳、治疗高血压等功效;可与股内牛肉、后腿牛肉、菌菇搭配;与大枣、米豆腐、熏干相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、发汗透疹、醒脾和中等功效;可与黄豆、羊排、羊骨搭配;与猪肝、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、温中下气、健胃等功效;
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