炎炎夏日，来一发冰糖银耳雪梨羹的热量和减肥功效

雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、润肺、利尿通便等功效；可与姜汁、冰糖、猪肺搭配；与鹅肉、大闸蟹、帝王蟹相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益胃、润肺、提神等功效；可与灵芝、鸭蛋、百合搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、保护肝脏、预防高血压等功效；可与粳米、栗子、板栗搭配；与黄瓜、螃蟹、玄参相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、清热除火、润肺止咳等功效；可与五味子、银杏、高粱搭配；