| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 紫薯酸奶热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡,相当于触身式橄榄球39分钟消耗的热量480 | |||||
1、蒸好的紫薯去皮碾碎
2、倒入适量酸奶
3、放入冰箱冷藏几个小时就好了
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗癌、减肥等功效；可与芹菜、水芹菜、大米搭配；与大花蟹 、青蟹、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高免疫力、促进消化、抗癌等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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