| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 果香红酒排骨热量/卡路里1347千卡 | |||
 热量1347千卡,相当于滑翔飞行385分钟消耗的热量210 | |||||
1、排骨洗净后放到清水中浸泡，尽量将里面的血水泡出。
2、期间要换2、3次水。这次我泡了2个小时。
3、锅中加水煮沸后投入排骨焯水。
4、将猕猴桃和西红柿洗净。
5、葱姜切片，猕猴桃西红柿切块。
6、焯过水的排骨放入电压力锅里，加切好的葱姜。
7、加冰糖（或细砂糖）。
8、加盐。
9、加入适量胡椒粉
10、加入适量胡椒粉。搅拌均匀。
11、放切好的猕猴桃和西红柿。
12、加入一杯葡萄酒。
13、电高压锅调煮肉档，煮好后就可以食用了。
14、果香红酒排骨做好了，非常好吃！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、生津液等功效；可与洋葱、海带、红薯搭配；与黄豆、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗炎、缓解水肿、促进消化等功效；可与花生碎、花生米、花生仁搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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