| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 炸鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于念书650分钟消耗的热量88 | |||||
1、鸡翅洗净，用叉子在表皮上戳一些小洞（如果用冰冻鸡翅，需充分解冻后再腌制）
2、加入南姜末，川椒 ，盐，味精，充分抓匀
3、再加入生粉，将鸡翅表面涂抹均匀，让其裹上一层薄薄的生粉
4、空气炸锅温度调至180度，预热10分钟左右,预热好的空气炸锅取出中间的炸篮，将鸡翅均匀摆入（一次大概4个差不多，不要重叠）
5、同样用180度的温度炸15-18分钟左右
（中间需将鸡翅翻转一次，让其均匀受热，避免一边熟了别一面还是生的）
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补肾精、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
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