| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1419克 | 咖喱鸡腿饭热量/卡路里2486千卡 | |||

1、土豆洋葱切丁 鸡腿剃下肉切丁

2、烧油

3、丢入鸡腿骨和鸡丁 进行煸炒

4、加入土豆和洋葱 并加入少许食用盐

5、倒入玉米粒翻炒至鸡腿骨没有血色

6、加入水以淹过锅里的菜为准

7、待锅里水烧开放入适量咖哩块 (由于各超市销售的咖喱包装不一样 咖哩块请依据个人口味爱好加入 这次准备的是两人份的)

8、咖哩块完全融化后改中火熬制 以便入味

9、熬至浓稠状 即可关火

10、放上饭 淋上 大功告成啦 美味的鸡腿咖喱饭就做好啦
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、益气、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有减肥、预防高血压、促进胃肠蠕动等功效;可与鸽肉、魔芋、豇豆搭配;与海螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、杀菌消炎、补钙等功效;可与小米、玉米、苹果搭配;与蜂蜜、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、宽肠通便、降糖降脂等功效;可与牛腩、牛肉、黄瓜搭配;与香蕉、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、血管硬化、补虚等功效;
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