| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1324克 | 西安烩麻食-聊咋咧热量/卡路里555千卡 | |||

1、准备好菜菜,可以根据自己爱好调换哦。这些菜都是孩子爱吃的,颜色刚好搭配开,做出来看着也是比较香的!

2、把准备的菜都切成小丁,西红柿切小块。土豆和茄子切后用凉水泡。

3、菜锅倒油,热后放入红辣椒,葱段

4、依次放入红萝卜、土豆、豆角,翻炒。(油可以稍微多到一些,炒的过程不用加水)放入盐,酱油,五香粉。

5、等菜快熟的时候倒入茄子,翻炒。待菜全熟盛出待用。

6、令起油锅,热后倒入西红柿翻炒菜,放入盐,酱油。

7、好了,所有的菜都炒好了,剩下鸡蛋待用。

8、烧水,煮麻食,麻食熟后,把炒好的丁丁菜,西红柿倒入煮麻食锅中。(如果煮麻食水多,提前舀出一些)

9、锅开后,把鸡蛋打散,均匀的洒在上面,不要用勺子搅,都则鸡蛋会太散。等锅开后用勺子翻起,关火。可以尝下汤甜咸适当加调料。

10、辣子是面的灵魂,放入油泼辣子,喜欢醋的朋友倒入醋,真的很赞!

11、这碗是孩子的,放了点醋,开胃.喜欢就快快动手吧!
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜护肤、治胃癌、降低胆固醇等功效;可与肥牛、北极虾、菠菜搭配;与螃蟹、乌鳢、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、降血脂、生津止渴等功效;可与蜂蜜、芹菜、卷心菜搭配;与咸鱼、白酒、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安养精神、补中益气、健胃等功效;可与大蒜、土豆、香菇搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、和胃、美容等功效;可与肥牛、黄瓜、牛肉搭配;与西红柿、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、化痰止咳、顺气等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
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