韩式凉面的热量和减肥功效

凉面的热量167千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、和血、改善贫血等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、止血、活血等功效；可与大蒜、土豆、桑葚搭配；与胡萝卜、四季豆、羊骨相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效；可与莴笋、五花肉、排骨搭配；与大葱、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、预防蛀牙等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、促进消化等功效；