| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 231千卡 | 231千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 812克 | 芒果糯米糍热量/卡路里1570千卡 | |||

1、黄油隔水融化,芒果切大丁

2、所有粉类混合,加入牛奶和椰浆

3、搅拌均匀

4、加入融化的黄油,继续搅拌均匀

5、将搅拌均匀的糯米糊倒入蒸碗中,大火隔水蒸10分钟

6、蒸好的面糊舀到干净的碗里,盖上保鲜膜冷却到室温

7、冷却后包入芒果丁,滚一层椰丝即可
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、预防骨质疏松、大便秘结等功效;可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配;与杨梅、枣、钙粉相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、生津止渴、生津利尿等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、延年益寿、活血行气等功效;可与百合、桑葚、鸭肉搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、舒缓肝气、疗疮等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、和胃、治便秘等功效;
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