| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 753克 | 番茄豆腐热量/卡路里617千卡 | |||
1、先用小火油把豆腐炸金黄色 沥油捞出
2、然后用剩下的油倒入切丁的番茄 炒出汁 放番茄酱和糖

3、放入炸好的豆腐 收汁 一定要入味了才好吃

4、出锅撒香菜 这样会提味 更好吃
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血压、清热生津等功效;可与鲫鱼、菜花、三文鱼搭配;与桂鱼 、鳙鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、清热生津、清热解毒等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、生津止渴、清洁肠胃等功效;可与鲅鱼、鳝鱼、黑木耳搭配;与菠菜、木耳菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、消食下气、和胃调中等功效;可与虾、黄豆、胡萝卜搭配;与五花肉、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、增强免疫力、滋阴等功效;
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