| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 62千卡 | 312千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 奶黄馅料热量/卡路里1152千卡 | |||

1、黄油软化 2.黄油液打入两枚全蛋 炼乳 砂糖 3.再倒入牛奶一起搅拌....4.筛入澄粉 面粉 将混合液过筛两次 无颗粒状即可.....

2、大火烧开水 将碗隔水约蒸约两分钟左右开始搅拌..每隔一会搅拌一次...直到金黄图片色
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防骨质疏松、改善视力等功效;可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配;与白砂糖、猕猴桃、菜花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、延缓衰老等功效;可与茼蒿、洋葱、黄豆搭配;与茶叶、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑、祛脂降压、通便等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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