| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 2015克 | 果蔬烤鸡腿热量/卡路里1937千卡 | |||

1、蔬菜全部切块,撒上椒盐,挤上柠檬汁,番茄除外。

2、平铺在烘培纸上,摆上切半的小番茄。

3、鸡腿洗净,用刀划小口,加入酱油,料酒,椒盐,盐,腌制入味,挤上柠檬汁。

4、将腌制好的鸡腿平铺在果蔬表面,放入烤箱烘烤,中途抹上蜂蜜。黑胡椒汁调制好,等鸡腿熟后撒上即可。

5、完成。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、抗菌消炎、化痰等功效;可与蜂蜜、鸡肉、三文鱼搭配;与山楂、胡萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、益五脏、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、健脾胃、促进血液循环等功效;可与白菜、豆腐、卷心菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、降血糖、胃肠胀气等功效;可与紫甘蓝、糙米、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、预防高血压、祛痰利尿等功效;可与猪肝、羊肉、羊排搭配;与蜂蜜、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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