鲫鱼炖豆腐的热量和减肥功效

鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、明目益智、健脾利湿等功效；可与绿豆芽、花生、枸杞子搭配；与猪小排、雪里蕻、山药相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、降血压、利小便等功效；可与薄荷、基围虾、辣椒搭配；与小葱、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗菌、降低胆固醇等功效；可与菌菇、猪血、瘦牛肉搭配；与苦苣菜、板豆腐、豆腐干相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、温中健胃、预防感冒等功效；可与武昌鱼、生菜、排骨搭配；与草菇、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；