| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 糖醋猪脚姜热量/卡路里1927千卡 | |||
 热量1927千卡,相当于触身式橄榄球241分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡蛋加水煮熟
2、煮熟后剥壳
3、姜拍扁后切小块。喜欢吃姜的可以多放点，家里只剩下这一小块，就不专门去买了
4、甜醋~~
5、将猪脚放入电压力锅，加入甜醋（我用的是集美斋牌的，味道不错）、酱油和姜，通电煲开
6、煲开后加入鸡蛋
7、盖好盖子，我按了鸡鸭肉，要是家里电压力锅没有此选项的也可以随便选其他的
8、电压力锅跳到保温后待气体排完后打开盖子，再按通电煮大概8分钟更入味
9、最后，美味的猪脚姜就做好啦。当当当当，开饭咯~~
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、美容、养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、羊排、黄豆搭配；与味精、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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